第一百五十四章 价格
“李姐，今年的秋刀鱼价格怎么样”？王海忍不住问道，之前电话里，说的不是很清楚。
“只能说很贵，今年的价格，可是比去年涨了四五倍呢”。李丽欣喜的说，都说猪肉涨的厉害，都要吃不起了，可是看看秋刀鱼的价格就知道，那只是小儿科，而且，现在的价格，还在往上涨。
“这么贵的吗”？殷雅问道，好像，去年买过，最贵的，也就二十多一斤吧，也有便宜一些的。
“嗯，是的，国内的便宜一点，到了岛国，价格聚会贵上一倍不止的，况且今年特殊情况，在北海道厚岸渔港，今年的捕获量，才零点九吨，你知道去年多少吨吗”？李丽反问道。
“多少吨啊”？王薇好奇的问，差很多吗？
李丽伸出四根手指，说：“四十吨呢，今年才零点九吨，物以稀为贵啊，你说说，这价格能不上涨吗？一公斤的价格，二百六十，在筑地市场那边更贵，每公斤四百多了，很多居酒屋，寿司店，特别是以前专门经营秋刀鱼的店铺，都要倒闭了，买来就这么贵，卖出去都没人吃得起的”。
王海点点头，怪不得在海上的时候，抢夺的那么激烈啊，简直是要疯了。
殷雅道：“今年的疫情也有影响吧，还有气候的变化使得很多秋刀鱼群过于分散，没有那么聚集了”。
“回头我联系一下岛国那边的朋友，问问价格，合适的话，可以出手的，价格比国内贵得多”。李丽说道，其实，国人还是不怎么喜欢秋刀鱼的味道的。
国人吃鱼，一般都是清蒸，红烧，干炸这些，最多的也就是带鱼，鲅鱼，沙丁鱼这些，而秋刀鱼要烤着吃，才是最美味的就感觉，有点不上档次了，况且秋刀鱼的内脏带有独特的苦味，很多人是不喜欢的。
“要是刀鱼，还是咱们的长江刀鱼，那还是说无上的美味呢”。李丽说道，她之前有幸吃过一次，那味道，真是难以忘怀，而且价格比这秋刀鱼贵上数倍，八千多一斤，而且还是有钱都不一定吃得到的。
“哇，那么贵”！王薇惊呼，八千多一斤啊，太厉害了。
“嗯，长江刀鱼味道鲜美，价格昂贵，所以捕捞的人就多了，导致这种鱼越来越少，以至于现在，你就是有钱，也不见得能够买得到”。殷雅解释的说，别说八千了，你就是给一万也没用。
王海不得不佩服国人的消耗能力，如果某一个鱼类或者动植物被贴上滋补，美味的标签，那么，不节制的话，就能一口气吃到绝种。
不过既然捕获了秋刀鱼，自然是要尝尝的，王海带回来一些肥硕的，准备把烧烤炉弄好，然后烤来吃。
秋刀鱼两边划开，慢慢的烤制，刷上油脂，滴上几滴柠檬汁，撒上辣椒面和孜然面，等秋刀鱼烤到外表金黄就可以吃了。
烤制的秋刀鱼，外酥里嫩，配上白酒的话，倒是还可以，闻起来有淡淡的腥味，但是，吃起来的话，就感觉不到了。
“味道还不错，就是有点刺多”。殷雅尝了尝，并没有传说中的那么好吃。
“大哥，我感觉跟沙丁鱼有点像，就是比沙丁鱼刺多而已”。王薇吃了一口，也发表自己的评论。
只有李丽感觉还不错，吃了三个。王海也表示，吃不惯这种，小柜子喜欢的食物。
当天晚上，李丽就联系了岛国的朋友，结果第二天早上的时候，人家就到了。
“这也太快了吧”。王海有点惊讶，这是什么速度，昨天晚上立即就赶来了？
其实王海猜得没错，的确是昨天就赶来的，沧江就有机场的，有直达的航班，然后早上就来到了村里。
李丽道：“你是不知道岛国那边市场的需求是多么的严重，只要是有货源，别说你有这么大量，就是一千斤，都会有人抢着要”。
“你好，你就是王海先生吧，幸会幸会”。来人是个眼镜男，看起来倒是斯斯文文的，就是感觉，有点不像岛国人。
“坐吧，我就是王海，请问你怎么称呼”。王海问道，这李丽出去了，真是巧了，刚刚出门，她朋友就到了。
“我叫李佳明，我是华国人，只不过是在岛国做生意而已”。李佳明自我介绍的说，他知道这里的一些情况，这里的人，对于岛国人，不怎么友好的。
“嗯，来，喝茶，你还真是厉害啊，异国他乡，还可以做得风生水起”。王海佩服的说，关键是，人家年级并不大。
“你也很厉害啊，听李丽提起过你”。李佳明笑了，果然是，得知自己是华国人以后，王海就热情多了。
“来这么快，怎么没给我打电话”？李丽回来以后，看见坐在沙发上的李佳明，意外的说。
哈哈，本来想给你一个惊喜的，没想到你不在。李佳明笑着说，真是天不遂人愿啊！
“走吧，去看看秋刀鱼的品质怎么样”？王海提议，去看看货，而且，这秋刀鱼还没有卸船呢。
“也好，那边市场需求量很大，真是一天一个价啊”！李佳明感慨的说，这种情况，还是近十年来，头一次出现呢。
“如果下个月还不能捕捞到大量的秋刀鱼的话，价格会持续居高不下的价格，想降下来，那是不可能的了”。
“这渔船不错，挺霸气的”。李佳明赞道，关键是，这上面有个霸气的水炮啊！
“年纪轻轻，就能买得起这样的渔船，不简单啊”。李佳明夸赞道，这渔船，即便是二手的，也不便宜啊，也要二三百万吧，看样子做渔民，也不是没有前途啊。
“你也很厉害啊，也就比我大一点，现在都开起公司了”。王海夸赞道，而且还是在国外开的，比自己强多了，自己除了捕鱼，厨艺，别的都不怎么出众的了。
李丽无语的说：“行了，你们俩就别互相吹捧了好不好，咱们先去看货，有时间你们俩弄几个小菜，一边喝一边细聊”。
王海和李佳明略微尴尬的笑了笑，上了渔船。
王海打开冷库的大门，搬了一箱秋刀鱼出来，让李佳明鉴定一下。
“只能说很贵，今年的价格，可是比去年涨了四五倍呢”。李丽欣喜的说，都说猪肉涨的厉害，都要吃不起了，可是看看秋刀鱼的价格就知道，那只是小儿科，而且，现在的价格，还在往上涨。
“这么贵的吗”？殷雅问道，好像，去年买过，最贵的，也就二十多一斤吧，也有便宜一些的。
“嗯，是的，国内的便宜一点，到了岛国，价格聚会贵上一倍不止的，况且今年特殊情况，在北海道厚岸渔港，今年的捕获量，才零点九吨，你知道去年多少吨吗”？李丽反问道。
“多少吨啊”？王薇好奇的问，差很多吗？
李丽伸出四根手指，说：“四十吨呢，今年才零点九吨，物以稀为贵啊，你说说，这价格能不上涨吗？一公斤的价格，二百六十，在筑地市场那边更贵，每公斤四百多了，很多居酒屋，寿司店，特别是以前专门经营秋刀鱼的店铺，都要倒闭了，买来就这么贵，卖出去都没人吃得起的”。
王海点点头，怪不得在海上的时候，抢夺的那么激烈啊，简直是要疯了。
殷雅道：“今年的疫情也有影响吧，还有气候的变化使得很多秋刀鱼群过于分散，没有那么聚集了”。
“回头我联系一下岛国那边的朋友，问问价格，合适的话，可以出手的，价格比国内贵得多”。李丽说道，其实，国人还是不怎么喜欢秋刀鱼的味道的。
国人吃鱼，一般都是清蒸，红烧，干炸这些，最多的也就是带鱼，鲅鱼，沙丁鱼这些，而秋刀鱼要烤着吃，才是最美味的就感觉，有点不上档次了，况且秋刀鱼的内脏带有独特的苦味，很多人是不喜欢的。
“要是刀鱼，还是咱们的长江刀鱼，那还是说无上的美味呢”。李丽说道，她之前有幸吃过一次，那味道，真是难以忘怀，而且价格比这秋刀鱼贵上数倍，八千多一斤，而且还是有钱都不一定吃得到的。
“哇，那么贵”！王薇惊呼，八千多一斤啊，太厉害了。
“嗯，长江刀鱼味道鲜美，价格昂贵，所以捕捞的人就多了，导致这种鱼越来越少，以至于现在，你就是有钱，也不见得能够买得到”。殷雅解释的说，别说八千了，你就是给一万也没用。
王海不得不佩服国人的消耗能力，如果某一个鱼类或者动植物被贴上滋补，美味的标签，那么，不节制的话，就能一口气吃到绝种。
不过既然捕获了秋刀鱼，自然是要尝尝的，王海带回来一些肥硕的，准备把烧烤炉弄好，然后烤来吃。
秋刀鱼两边划开，慢慢的烤制，刷上油脂，滴上几滴柠檬汁，撒上辣椒面和孜然面，等秋刀鱼烤到外表金黄就可以吃了。
烤制的秋刀鱼，外酥里嫩，配上白酒的话，倒是还可以，闻起来有淡淡的腥味，但是，吃起来的话，就感觉不到了。
“味道还不错，就是有点刺多”。殷雅尝了尝，并没有传说中的那么好吃。
“大哥，我感觉跟沙丁鱼有点像，就是比沙丁鱼刺多而已”。王薇吃了一口，也发表自己的评论。
只有李丽感觉还不错，吃了三个。王海也表示，吃不惯这种，小柜子喜欢的食物。
当天晚上，李丽就联系了岛国的朋友，结果第二天早上的时候，人家就到了。
“这也太快了吧”。王海有点惊讶，这是什么速度，昨天晚上立即就赶来了？
其实王海猜得没错，的确是昨天就赶来的，沧江就有机场的，有直达的航班，然后早上就来到了村里。
李丽道：“你是不知道岛国那边市场的需求是多么的严重，只要是有货源，别说你有这么大量，就是一千斤，都会有人抢着要”。
“你好，你就是王海先生吧，幸会幸会”。来人是个眼镜男，看起来倒是斯斯文文的，就是感觉，有点不像岛国人。
“坐吧，我就是王海，请问你怎么称呼”。王海问道，这李丽出去了，真是巧了，刚刚出门，她朋友就到了。
“我叫李佳明，我是华国人，只不过是在岛国做生意而已”。李佳明自我介绍的说，他知道这里的一些情况，这里的人，对于岛国人，不怎么友好的。
“嗯，来，喝茶，你还真是厉害啊，异国他乡，还可以做得风生水起”。王海佩服的说，关键是，人家年级并不大。
“你也很厉害啊，听李丽提起过你”。李佳明笑了，果然是，得知自己是华国人以后，王海就热情多了。
“来这么快，怎么没给我打电话”？李丽回来以后，看见坐在沙发上的李佳明，意外的说。
哈哈，本来想给你一个惊喜的，没想到你不在。李佳明笑着说，真是天不遂人愿啊！
“走吧，去看看秋刀鱼的品质怎么样”？王海提议，去看看货，而且，这秋刀鱼还没有卸船呢。
“也好，那边市场需求量很大，真是一天一个价啊”！李佳明感慨的说，这种情况，还是近十年来，头一次出现呢。
“如果下个月还不能捕捞到大量的秋刀鱼的话，价格会持续居高不下的价格，想降下来，那是不可能的了”。
“这渔船不错，挺霸气的”。李佳明赞道，关键是，这上面有个霸气的水炮啊！
“年纪轻轻，就能买得起这样的渔船，不简单啊”。李佳明夸赞道，这渔船，即便是二手的，也不便宜啊，也要二三百万吧，看样子做渔民，也不是没有前途啊。
“你也很厉害啊，也就比我大一点，现在都开起公司了”。王海夸赞道，而且还是在国外开的，比自己强多了，自己除了捕鱼，厨艺，别的都不怎么出众的了。
李丽无语的说：“行了，你们俩就别互相吹捧了好不好，咱们先去看货，有时间你们俩弄几个小菜，一边喝一边细聊”。
王海和李佳明略微尴尬的笑了笑，上了渔船。
王海打开冷库的大门，搬了一箱秋刀鱼出来，让李佳明鉴定一下。